簡介
著名調酒大師 Matthias Giroud 呈獻：THE STELLAR ATELIER
為向時間測量的天文起源致敬，Matthias 從奇幻夜空、精妙天文製錶工藝和汝山谷豐富美妙的自然環境汲取靈感，設計出一份無酒精特調酒單。
酒單
天文雞尾酒
一場星際之旅，探索宇宙各種色彩和型態，並滿載來自瑞士汝山谷的精緻風味。
SUN INFINITY
暖調層次揉合薄荷清新快感。春天已降臨汝山谷，傾盆大雨猶如初升的太陽衝破雲層。
百香水果汁、汝山谷蜂蜜注入自家番紅花、薄荷純露、自製鳳梨風味的洋甘菊蘇打水。
MOON ELIXIR
如同夜裡的繁星，您會驚嘆於這款雞尾酒帶來的不同階段體驗——從完全平靜時刻到漲潮的起伏。99% 天然礦泉水，帶有月亮的味道。。
冷浸蘋果三重奏（紅、黃、綠蘋果）、蒸餾柑橘、手工桂花甜酒。
COSMO BLUES
帶有精緻而複雜質地的混酒，彷彿在瑞士汝拉森林和山脈之間凝望著星空。
汝山谷的藍莓汁、發酵葡萄汁、手工松芽甜酒、冷杉水和櫻桃李泡沫。
EARTH ATTRACTION
採用千變萬化的靈丹配方精製而成，展現着地球的奧秘。需要時間才能慢慢展現出整體迷人風味。
藍色冰球注入黑加侖子葉、接骨木花、繡線菊冷浸葡萄汁、威廉梨泥、新鮮檸檬汁，並用奶洗澄清。
NATURE COCKTAILS
汝山谷的感官之旅，其色彩、氣味和風味的靈感源自當地寧靜的森林和田野世界。
VALLEY OF WONDERS
在清晨的寧靜中，一段感官體驗的漫步，穿梭在籠罩霧氣的山谷中。
天竺葵純露、冷浸蘋果汁佐以汝山谷芬芳香車葉草、苦艾汁、檸檬、百里香浸泡汝山谷蜂蜜。
SWEET RUBY
充滿活力的紅色碰撞，綻放出精緻誘人的吸引力。創造出一次點燃感官的療癒佳作。
汝山谷蔓越莓汁、新鮮覆盆子、乾芙蓉和路易波士櫻桃冷浸礦泉水、新鮮萊姆汁、汝山谷玫瑰蜂蜜。
SPICY FOREST
融合苦味和木質香氣，珍視和品味著腳下土地所提供的一切：樹葉、花朵、林木、水果和香料。
手工無糖木味蘇打水、無酒精白苦艾酒、汝山谷馬鞭草配苦艾汁、百香果辣椒甜酒。
FUZZY FLOWER
各式口味大爆發，捕捉新鮮與瑞士山脈中的精髓，讓您感受煥然一新。
汝山谷杜松果加上柳橙、萊姆皮蒸餾而成，配上新鮮檸檬汁、西柚胡椒甜酒、汝山谷手工龍膽草蘇打水。
